Kvalita pro gastronomii

V rodinném podání

Dodáváme kvalitní lokální suroviny pro vaše restaurace a gastro provozy. Hledáte komplexního dodavatele, který umí pružně reagovat na vaše požadavky? Hledáte partnera co rozumí vašemu businessu a umí poradit? Máte rádi osobní přístup a chcete se na dodavatele spolehnout? Pokud jste alespoň jednou v duchu odpověděli ANO, pak jste tu správně.

Vítejte u nás!

O nás

Jsme rodinný velkoobchod s potravinami.

Na počátku bylo vejce?!

Dnes máme přes 3500 různých produktů do vašeho gastro provozu napříč veškerým zbožím Jsme rodinná firma z Boskovic, která má za sebou víc než dekádu fungování. A jako díky za to se snažíme našemu regionu vracet to co nám dal.

Naše historie

2011 Založení Monielli

Mojmír a Daniel, otec a syn, zakládají společně velkoobchod s potravinami

2012 První skladovací prostory, 4 pal. míst a kolem 60ti produktů v sortimentu

2014 Výroba koření pod vlastní značkou

2016 Stěhování do nových prostor 100 pal. míst

2017 Spolupráce s výhradně českými drůbežárnami, prodeje přes 5 mil. vajec za rok

2018 První obchodní zástupci firmy

2019 Rozšíření prostor na 400 pal. míst

2020 Rozšíření regionu působení – (Brno) přesto stále velmi lokální. K žádnému zákazníkovi nejedeme déle než hodinu

2021 Výstavba mrazících boxů a 3500 produktů skladem

2022/2 Klíčové rozšíření sortimentu o prodej čerstvého ovoce a zeleniny od místních farmářů (tím nabídnut zákazníkům kompletní sortiment)

2022/8 Máme více než 500 pravidelných odběratelů

David Novák

Zakladatel

David Novák

Zakladatel

David Novák

Zakladatel

David Novák

Zakladatel

Aktuality

Prodlužujeme si víkend

Odpočiňte si společně s námi. Dne 5.7. máme totiž zavřeno. Těšíme se na vás hned po víkendu s naším kompletním sortimentem. Přejeme příjemný odpočinkový víkend

Číst více »

Sortiment

Najdete u nás více než 3500 různých produktů. A nové stále přibývají, abychom pro vás měli opravdu to, co potřebujete. Zajímá vás nějaký konkrétní produkt nebo jeho cena? Napište nebo zavolejte našim obchodníkům, už se na vás těší.

Kariéra

Přemýšlíte o změně a vaše srdce tluče pro kvalitní jídlo? Pokud máte rádi menší kolektiv, kde se všichni znají a je mnoho prostoru pro vlastní realizaci, tak jste tu správně.

Chcete nakouknout k nám pod pokličku a nenašli jste pozici právě pro Vás?

To vůbec nevadí, napište nám.

Nabízené pozice

Reference

Kontakt

Jsme tady, abychom Vám pomohli! Pošlete nám zprávu prostřednictvím kontaktního formuláře níže a my se Vám ozveme.

Informace

Formulář

O nás

Jsme rodinný velkoobchod s potravinami.

Na počátku bylo vejce?!

Dnes máme přes 3500 různých produktů do vašeho gastro provozu napříč veškerým zbožím. Jsme rodinná firma z Boskovic, která má za sebou více než dekádu fungování. A jako díky za to se snažíme našemu regionu vracet to co nám dal.

Naší snahou je do gastra přinést i zjednodušení z hlediska technologií a novinek, a to s důrazem na Vás, naše zákazníky. Aby pro vás bylo všechno jednodušší.

Využíváme regionální dodavatele, které představujeme i mimo náš region – například v Brně.

Dodáme do vašeho provozu vše. A když říkáme vše, co tím máme na mysli?

Kompletní sortiment čerstvého ovoce a zeleniny, mražené zboží, mléčných výrobků, masa, koloniálu, a nechybí ani široký sortiment koření, které vyrábíme pod naší vlastní značkou.

co navíc?

Mimo to umíme vybavit vaši provozovnu obalovými materiály, drogistickým zbožím a v neposlední řadě umíme obléknout Váš personál a nebo třeba dodat mrazák na míru.

A samozřejmě osobní servis s úsměvem!

Je to pořád málo?

Zeptejte se našich obchodníků, jak to u nás funguje a co ještě máme.

Jak se stát našim zákazníkem

Provozujete restauraci, kavárnu nebo gastro provoz a nejste zákazníkem Monielli? I Vám dokážeme připravit nabídku na míru ušetřit náklady na provoz  a mít dodávky surovin bez starostí!

  1. Ozvěte se jednomu z našich obchodních zástupců
  2. Při první osobní konzultaci sestavíme pro Vás sortiment a seznámíme se s požadavky Vašeho provozu.
  3. Po schválení už jenom zasíláte objednávky na Vámi preferované zboží.
  4. V dohodnutý závozový den u Vás. 
  5. Následná péče 

Pořádání vlastního food festivalu

již tradičně předposlední červencový víkend pořádáme společně s partnery největší gastro akci v regionu – Boskovice food festival. Akce se koná v prostorách letního kina a zámeckého skleníku.

Obchodník

Hledáme někoho, kdo upsal duši jídlu a miluje úplně stejně i komunikaci se zákazníky.

Pokud máš navíc chuť na sobě makat, tak neváhej a rovnou nám napiš.

Co od nás můžeš očekávat

  • Dáme ti volnou ruku v organizaci času.
  • Budeš mít k dispozici zázemí naší kanceláře, když budeš potřebovat.
  • Po první tři měsíce tě čeká průběžné školení nejen na produkty, ale taky obchodní dovednosti s naším obchodním ředitelem.
  • V době adaptace tě rádi podpoříme i finančně.
  • Umíme zařídit různé věci od iphone přes auto, ale vše je závislé na tom, jak ti práce půjde od ruky.
    Samozřejmostí jsou provize z tvého obratu, které vidíš vždy u každé objednávky.
  • Jdeme s dobou, takže máme vlastní systém, pracujeme na ipadech a máme třeba NFC vizitky.

Co od tebe budeme chtít my

  • Chceme týmového hráče, co se nebojí jednat i sám.
  • Potřebujeme, aby ses uměl adaptovat na možné změny, protože změny s růstem přicházejí.
  • Určitě je nutnost mít řidičák a auto. (Samozřejmě proplácíme kilometry.)
  • Chceme někoho, kdo umí proaktivně řešit situace. Někdy prostě není na něco návod.
  • Slušnou znalost brněnského regionu z hlediska gastra.
  • Zkušenost z gastro oblasti. Je nám jedno jestli z placu, z kuchyně nebo jiné dodavatelské firmy a nebo třeba píšeš food blog.
  • Chuť se vzdělávat se určitě neztratí.
  • Pokud už máš vlastní klienty, umíme to ocenit.

Jestli se v tom vidíš, tak nám napiš a třeba si pak při setkání padneme do oka.

Řidič

Hledáš brigádu a řídíš? A ještě navíc si rozumíš s dodávkou? Perfektní!

Přidej se k nám! Stačí napsat na mail nebo do formuláře.

Nákupčí (specialista nákupu)

  • Práce v mladém kolektivu milovníků dobrého jídla.
  • Denní komunikace s našimi dodavateli (Výrobci potravin pouze ČR)
  • Volný prostor pro vyhledávání nových dodavatelů.
  • Vyjednávání o cenách.
  • Uvádění gastronomických novinek na trh. 
  • Návštěvy našich partnerských závodů.
  • Úzká spolupráce s našimi obchodními zástupci.
  • Vyřizování reklamací.
  • Hledání skladových zásob a kontrola expirací.